Invierno

Tzaztiki Gabacho con apionabo y cebollino

febrero 28, 2016

Salsa tzatziki: la ricetta originale

salsa tzatziki con apionabo

250 gr di yogúr griego

2 cucharadas de e.v
2 gajos de ajo 

1 pequeño manojo de cebollín

medio apionabo

1 cucharadita de vinagre de manzana

1 pizca de sal

 

Accompañamiento:

spiedini de rana pescatrice o sardinas a la plancha o souvlaki

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