LIFESTYLE

PICNIQUETTE #1 _ TIEMPOS DE AUSTERITY

March 23, 2012

Nuestro primer Picniquette no podía más que nacer bajo el concepto de Austeridad, palabra que nos hemos tristemente acostumbrado a escuchar. Materiales e ingredientes pobres, reciclados, tonalidades apagadas que guiñan el ojo a los años del postguerra; pero a la vez colores y brotes a punto de explotar y sabores frescos para celebrar esta Primavera que por fin ha llegado!
La ubicación del picniquette #1 también lleva en sí este contraste, con sus maravillosos almendros y cerezos en flor y los prados completamente pelados, sin hierba por la sequía de este invierno (pero llenos de hojas y flores caidas..). 
 
 
 
El menú:
-Polenta frita*
-Ensalada verde de lentejas con guisantes, ajetes y cebollino 
-Pan negro de espelta con nueces y comino acompañado por queso fresco en aceite evo y brotes de puerro
-Arroz con leche al sabor de hierbaluisa
 

 

 
 
 
 

 
 
 
 
16:26
 
 
 
 
 
 
Imagenes © PICNIQUETTE 
 
 
Nuestro banquete efímero ha sido celebrado en el parque QUINTA DE LOS MOLINOS
en C/Alcalá 527. Metro Suanzes (L5), horarios: de lunes a domingo 6.30 – 22h
 
Nos gusta la idea de representar nuestros pequeños festines desde cuando a comer son solamente los ojos hasta cuando no quedan más que migas y hormigas. 
Lo que está en el medio es lo que nunca se podrá fotografíar…el sabor de la cosas. Pero para suplir a eso iremos publicando las recetas  en los próximos días..Entonces..Stay tuned!




* Adaptación de una receta de Jamie Oliver 


 

5 Comments

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    Reply Minna.K mayo 8, 2012 at 5:28 pm

    Woow! I just love these photos, so cool!

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    Reply Patrix abril 21, 2012 at 12:01 pm

    Preciosas fotos y me encanta esto del picnicquette je je.
    besos.

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    Reply EasyFlavors abril 10, 2012 at 11:25 am

    Me acabo de enamorar de vuestras fotos.

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    Reply Las picniquettes marzo 26, 2012 at 3:00 pm

    Vamos a organizar pronto uno! Gracias por el comentario! Stay tuned!

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    Reply Maria (Madrid y yo.com) marzo 26, 2012 at 2:34 pm

    Qué maravilla de idea, de fotos y de banquete! Me encanta!! Yo también quiero asistir al picniquette! :)

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